por Fernanda Miranda

Fui visitar o nariz da capital gaúcha

5 de junho de 2014

Conhecer o nariz de Porto Alegre foi definitivamente um dos momentos mais aguardados por mim em minha breve visita à capital gaúcha. Explico. Na noite de sábado de 6 de julho de 2013, o Mercado Público Central, ou simplesmente “Mercadão” da cidade, foi atingido por [...]

por Deborah Fernandes

Pulqueria, lugar de deuses e plebeus na Cidade do México

28 de março de 2014

Pensa rápido: uma bebida alcoólica mexicana feita de agave. A resposta mais óbvia que vem à cabeça é tequila. Mas uma visita à Cidade do México pode revelar um país que guarda muito mais surpresas do que qualquer cabeça imaginaria. E que de [...]

por Fernanda Miranda

Os melhores (e piores) hambúrgueres vegetarianos de SP

24 de fevereiro de 2014

Nada de hambúrgueres de picanha, carneiro, calabresa ou filé mignon. Este post é destinado exclusivamente às delícias redondas feitas de soja, grão de bico, banana verde e muitos outros ingredientes que você jamais imaginaria que ficariam suculentos dentro de um pão! O Não [...]

por Adolfo Caboclo

Bolão, o berço do Clube da Esquina

7 de janeiro de 2014

Boêmia é aquela coisa: a gente até aguenta ficar algum tempo sem ela, mas “malandro não para, malandro dá um tempo”. Quando o peito se enche de paz e equilíbrio, é a hora de umedecer a goela, para “humildecer” o ego do humano que [...]

por Marina Ribeiro

Oui Oui: comida chique para dividir

27 de setembro de 2013

Ao chegar num dos restaurantes mais falados do Rio de Janeiro fora do circuito lebloniano/celebrities, fui recebida por uma belíssima e simpática hostess que nos ofereceu uma mesa na área externa – que mais parece um beco fofo entre ruas – com o [...]

por Fernanda Sigilião

Bier Fabriek em Amsterdam

25 de setembro de 2013

Amsterdam está para coffeeshop, canais e red light, assim como praia, carnaval e futebol estão para o Brasil. Verdadeiras referências, mas que sozinhas não definem a cultura local. Para além dos estereótipos Amsterdam é uma cidade cosmopolita, múltipla e com uma grande vocação [...]

por Fernanda Miranda

Sabor peruano na Rua Aurora

8 de agosto de 2013

Durante os meses em que eu e meu namorado moramos em Londres, costumávamos levar nossos amigos e familiares que estavam nos visitando em alguns restaurantes com comida de países diferentes. E entre um e outro, ele dizia que a grande diferença entre os [...]

por Fernanda Sigilião

A Feira de São Cristóvão

10 de julho de 2013

Para ouvir lendo: http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=djKItmfsslc A Feira de São Cristóvão é simplesmente um daqueles programas divisores de águas. E se você gosta de uma mistura cultural, a sua primeira vez provavelmente não será a única. Para minha vergonha pessoal, até julho deste ano eu [...]

por Adolfo Caboclo

Las Magrelas

6 de junho de 2013

Antes de começarmos, vamos pedalar. E no meio do caos encaramos pirambas. E é de uma vida movida, desacorrentada e impulsionada por correntes que vamos falar de um lugar que abriga um conceito e que apostou que se pode mudar um “meio”. Aquela [...]

por Adolfo Caboclo

Casa Garabed – gostinho da Armênia

28 de maio de 2013

São Paulo é “o cinza” emoldurando semblantes negros, brancos, amarelos, vermelhos, cafuzos, mulatos e mamelucos. No meio de muitos semblantes amigos, conheci alguns que me transmitem força. Possuidores de cabelos fortes e escuros, barbas cerradas, queixos quadrados e narizes formadores de um ângulo [...]