por Fernanda Miranda

Champanheria em Barcelona

25 de abril de 2013

Depois das exaustas oito horas de ônibus que separam Madrid de Barcelona cheguei a esta cidade no comecinho da noite, embora estivesse pousando sobre os prédios e árvores aquela luz laranja de pôr-do-sol que os fotógrafos tanto gostam. Lá de dentro do ônibus [...]

por Adolfo Caboclo

Skye – de volta pra terra da garoa

18 de abril de 2013

Alguns problemas pessoais me obrigaram a encurtar minha temporada européia, alterar a data da passagem de retorno e cortar o Atlântico em diagonal, rumo ao sul. Entre aterrissagem e este momento que escrevo , me pergunto quantos pequenos despertares que me impactaram ao [...]

por Fernanda Sigilião

Os quitutes das favelas cariocas

7 de abril de 2013

Aconteceu ontem o lançamento do livro Guia Gastronômico das Favelas do Rio, um projeto do diretor de cinema Sergio Bloch. A ideia de criar um Guia com os principais restaurantes das favelas cariocas surgiu enquanto ele filmava um documentário nas favelas recém pacificadas, [...]

por Adolfo Caboclo

O restaurante mais antigo do mundo

12 de março de 2013

Paulinho da Viola em seu documentário Meu Tempo é Hoje (2003), explica este título falando que “Eu não vivo no passado. O passado vive em mim”. Sem dúvidas essa é uma frase não só impactante, mas que nos possibilita uma ampla reflexão sobre [...]

por Adolfo Caboclo

San Miguel – comida no meio de incertezas

12 de fevereiro de 2013

E a dança da vida, dessa vez com um requebrado flamenco, fez o blogueiro que vos fala vir morar em Madrid. Mas primeira semana de “vida nova”, vocês sabem como é. Uma dureza! Meu pai já diria: “toda mudança, mesmo que seja para [...]

por Adolfo Caboclo

Bebendo como antigamente (de verdade)

23 de novembro de 2012

Ontem seguimos os passos de um amigo meu. Este me falava com o seu infantil sotaque de Hiroshima que eu tinha que conhecer o pub que ele nos levava. Fiquei surpreso, o Daijiro tinha aprendido recentemente a beber e já começava a me [...]

por Adolfo Caboclo

Quando as luzes de natal se acendem

19 de novembro de 2012

Sempre fui um grande fã do Natal. Como cristão acho bárbaro termos um momento para refletirmos e celebrarmos o aniversário de Jesus, como publicitário acho esse o case de varejo mais bem sucedido da história e como eterna criança, que todo mundo é, [...]

por Fernanda Miranda

A larica dos sonhos em Hamburgo

31 de outubro de 2012

A experiência de ir para Hamburgo começou antes mesmo de a gente aterrissar na cidade. No momento em que eu entrei no avião, rumo à segunda maior cidade da Alemanha, me deparei com um cara, por volta de seus 30 anos, com uma [...]

por Adolfo Caboclo

Harrods Food Hall- paraíso gastronômico

26 de outubro de 2012

De todas as maneiras que Londres nos “espanca” diariamente, o bairro de Knightsbridge, com certeza, é a “porrada” mais elegante. Um dos metros quadrados mais caros da cidade, lá é onde as pessoas usam roupas dignas de um desfile de moda e também [...]

por Adolfo Caboclo

Um mundo de M&M´s

12 de outubro de 2012

Existem coisas na vida que eu realmente não vi ainda, como a cabeça de um bacalhau, um chester vivo e, principalmente, alguém que não goste de M&Ms. A verdade é que eu sempre olhei com muito carinho para esses chocolatinhos. Quando criança reparava [...]