por Adolfo Caboclo

Faire La Bombe- Éclair e charme

3 de outubro de 2012

Não sei se vocês sabem, mas nosso talentoso consultor artístico é um jovem “cabeça” e possuidor de um gosto ímpar por cafeterias e guloseimas, o que o levou a nos indicar uma charmosa pâtisserie na Rua dos Pinheiros: a Faire La Bombe. Como [...]

por Adolfo Caboclo

Barista- Tirando cafés e sorrisos

1 de outubro de 2012

Aproveitando o breve hiato entre a “ralação” no mundo corporativo e o “rolê” pelo velho continente, fiz um curso de barista, que já almejava há algum tempo. Por indicação de alguns profissionais do ramo, fiz no Santo Grão da Oscar Freire e nos [...]

por Adolfo Caboclo

Produtor Gastronômico – Comida “style”

26 de setembro de 2012

Definidos o conceito do projeto, pessoas envolvidas, fluxos e naming, desde que acordei com o “gato miando na minha orelha” e resolvi fazer o site, Fernanda e eu paramos para pensar nas primeiras matérias e logo liguei para o nosso grande amigo Fernando Pulcino. O [...]

por Fernanda Miranda

Escondidinho – As delícias de D. Lourdes

26 de setembro de 2012

Depois de uma noite fantástica no Studio RJ, com direito a participação especial de Teresa Cristina, acordamos tarde, com um tantinho de ressaca e é claro, muita, muita fome. Cansados de gastar dinheiro, mas com sede de um prato delicioso, ficou difícil escolher [...]